研究及發展中心則是一個集中了所有資金及點子的地方，樂天堅持發展給消費者的產品是能夠對於健康有所幫助的，並可以改進有關健康的問題。在日本的樂天中央實驗室正在利用發展中的新技術，去創造能夠改善我們社會的新產品。現在口香糖運用最新的技術，已經有助於防止蛀牙和牙齒有關的疾病。
運用革命性的新方法，使用鮮奶油及水果加入巧克力中，創造出世界上第一個低糖巧克力，以及發展利用注射的科技將巧克力及不同口味注入小熊餅乾中。樂天中央實驗室實實在在是一個高科技中心。
在韓國樂天集團研究與開發全國性實驗室，承擔食品下一代的發展，有遺傳學、生命科學和為因應二十一世紀生活模式變化所進行的研究。
在韓國世界級的樂天飯店獲得了世界各地貴賓的讚美，在首爾市中心提供最新的娛樂設施及購物環境。
位於首爾的Lotte 世界主題公園是金氏世界記錄上最大的室內娛樂設施，在主題公園有城堡、地下水道、高山村莊、中東市集、環滑車道、單軌、木偶劇場和巴黎劇場，其他設施包括有9個游泳池的體育中心，世界級溜冰場和保齡球、高爾夫球、手球式牆球和舉重運動，以及一個健康門診部。這個龐大的地方包括一家飯店、百貨商店和購物中心，Lotte世界是首爾唯一的湖濱公園，並歡迎來自世界各地的遊客。
樂天集團透過在IT技術方面的先進科技建造最先進的大樓，未來方向將投資重工業和建設技術服務。集團利用在IT方面的發展加強數位化的辦公設備、數位化訊息和電子商務，使用移動設備的綜合IT與下一代的網際網路技術來增加競爭力。
集團身為棒球愛好者，分別投資了有廣大球迷的韓國棒球聯盟Lotte Giants隊和日本千葉職棒Lotte Marines隊。樂天福利基金在韓國擴大社會的福利設施、醫學慈善服務、老年人、殘障人士及自然災害難者的照顧。樂天獎學金則對清寒學生提供資金，成立一所鼓勵年輕人發展和支持學術研究活動的中學。
自從濃特利(Lotteria)速食店在日本東京誕生開始，於1972年已經成為南韓最大的速食連鎖店，並在1995年成功進入中國市場，到目前為止在中國、台灣及其他亞洲各國，一共有超過1000家以上的通路，在日本集團則和Lady Borden冰淇淋商店發展熟食和麵包的複合式經營型態。
樂天集團在過去致力於產品改良的優良傳統，將在未來持續以此為基礎不斷向前邁進，樂天集團將與全世界的消費者一同手牽手永續發展，作為一個企業，相信我們的努力您一定看得到。
